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饮茶者要勤洗杯

有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。在饮茶时将它们带人身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，会生成难溶的沉淀物，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进人身体还会引起神经、消化、泌尿、造血系统的病变和功能紊乱。故饮茶者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。茶叶蛋禁忌怎么种茶叶

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