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贵州茶叶加工业与国内外比较的现状及发展趋势

根据贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题和制约发展的因素，以贵州得天独厚的气候资源优势、生产潜力、良种和品牌为基础。浅析贵州茶叶加工业的发展趋势：认为在“十一五”期间，贵州茶叶栽培面积将稳定增长。加工规模不断扩大；茶叶消费市场需求将持续增长；科学技术的提升将促进茶叶加工业的可持续发展；茶叶深加工是茶产业经济的新增长点；贵州茶叶加工业的发展方向是实现茶叶加工产业化。

完成机构：[1]贵州省茶叶研究所,湄潭564100 [2]贵州大学,贵阳550025 [3]贵州省农业厅,贵阳550001 [4]贵州省农业科学院,550006

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