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茶叶传承:传承最久的茶叶是哪些茶叶？

传承最久的茶叶是哪些茶叶？

铁观音

他9岁丧母，16岁离开故乡，几十年如一日的专注成就了茶叶传奇

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回复：——＂美酒千杯难为友，茗茶—盏沁心屝＂！

茶文化传承从家庭开始，茶文化如何融入现代人生活？

茶文化热似乎兴起。微电影《茶王》也来为茶文化升温。影视界的茶文化热反映出人们对茶文化是有追求的。茶企似乎也应消费者需求进行热热闹闹的茶文化营销，茶企都喜欢打文化牌，可又往往不能利用茶文化对产品营销带来帮助，茶文化在消费引导上很薄弱，使其成为奢侈文化。茶品质的高要求决定了好茶的商业价值很高，一般民众少有机会品尝到品质优良的茶。名茶、优茶的高价位使得好茶失去了良好的群众基础。而茶文化的传承，自然离不开优质茶在社会的群众基础。如果优质茶只属于富裕阶层的生活用品、大众阶层的奢侈品，那么茶文化的继承发展，茶界热捧的茶文化过于艺术性，如今一昧推行茶艺表演，讲究禅茶一味等，其实现代人更注重的是舒适、放松、时尚与健康，要的是茶带给我们的舒适放松、愉悦心情以及助益健康;而不是把茶当作圣物顶礼膜拜。那么传统茶文化是不是应该与时俱进呢?茶文化要遵循的法则太多，不符合现代人生活方式。例如唐代喝茶要克服九难，而宋代就得分三点与三不点品茶，再比方说《红楼梦》里妙玉单泡茶的水就有梅花上的雪、旧年蠲的雨水等各种讲究。中国的茶文化该改革了：再因为喝个茶有那么多讲究，茶是一种休闲文化，自然脱离不了茶本身休闲、优雅的范畴”茶更是大众文化，让茶回归生活，让茶文化渗透到大众生活。

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薪火相传【读音】：xīn huǒ xiāng chuán【释义】：古时候比喻形骸有尽而精神不灭；后人用来比喻学问和技艺代代相传。【出处】：《庄子.养生主》：指穷于为薪。

茶的现代生活：旧的传承与新的趋势

中国茶，源流长发神农，起汉唐先入药，传八方茶作为承载一部分中华传统文化而绵延数千年的载体，其内在价值早就超越了作为饮品的物质范畴的价值。而当代表传统的中国茶步入现代社会，虽然不可避免的有新时代的奶茶水果茶等诸多舶来品分去了一部分茶的名号，形成一种全新的文化，但当人剥离浮躁的社会，传统茶依然是茶客们的心头最爱。前者也并不排斥与时代相结合，一个千亿以上的市场早已完全成型，茶的新时代趋势也渐渐明朗。茶之饮食茶是天然的抗氧化剂、风味改良剂和营养功能助剂。速溶茶、茶酒、茶火腿、茶叶籽油……打破了茶千百年以来作为饮料的传统形象，所用的原料几乎都是毫不起眼的低档茶或边角料等，然而最终却创造出了远远超出原料本身的价值。茶在食品、饮料行业的渗透与融合，为增加食品、饮料产品的花色品种提供了一条崭新的思路。国内外业界都热衷于将茶引入一些容易被人们特别是年轻人所接受与喜爱的休闲食品上，开发出茶冰淇淋、茶巧克力、茶爽含片、茶糕点、茶香肠等及茶汽水、茶酒等创意产品，满足消费者求新求异的消费心理，美味茶膳除了茶可以品以外。茶还同食物一样可以吃，不是硬生生地把茶给吞下去”而是有艺术地吃，将茶入膳，或为佐料，把茶的色、香、味等风味特征与食材有机结合，使菜肴既赏心悦目，又美味可口，而且还能通过茶与食材的结合发挥二者的保健功效，茶膳是品茗、馔食以及养生相互渗透与参融的结果，茶保健品茶是健康的饮料。而且茶最初便是作为药用的。如何科学健康地利用茶是人们最关心的问题之一，茶树浑身都是宝，从叶到根、茎、花、果中“都富含多种有效成分、功能性成分”茶多酚是茶中保健功能最多、最齐全的成分，加之提取技术的日臻成熟，它已经广泛应用于医药、保健品、食品等多个领域。尤其是在医药、保健品行业应用得最普遍，形成了一定的产业规模，是面向茶人、推崇国学文化以及向往朴实文化生活的人士提供的一类服饰产品，以感受自然、内心舒适为突出的特点，让人观感、以及心感俱佳的良好体验。茶服是将茶道文化与时装进行结合的一次跨界尝试，通常立意于儒家文化与宋代美学，崇尚清淡自然、不执不妄的中和之道，未来茶服的发展潜力和拓展空间无疑是巨大的。品茗之杯中国传统茶具，茶圈里出现了一种新风尚“都带上自己的专用杯，这等专用杯必然是茶人们的心头爱。都做得非常精致，尤其是一些从知名窑口出来的。或是手工柴窑烧制成的，由于原料、工艺皆属上乘，价位可达数千甚至上万元，一只小小的品茗杯，不仅是实用的茶具，而成为一件艺术品，是个人品位的象征，私房好茶私房菜早已深入人心“私房茶也跃入茶人的眼帘”它原本指的是贵客专享的、独一无二的、限量发售的茶，特点是小众流通、有钱不一定买得到。后发展成在专一的区域采摘，靠专人制作的茶。也可以是玩茶客“这种茶数量相对稀少，具有鲜明的特色和个人倾向，屯茶热潮茶，能喝也能收藏：这点在普洱茶身上。2007年普洱茶收藏热。引得无数懂茶、不懂茶的人争相屯茶。近年来白茶、黑茶等茶类又掀起收藏热潮，茶叶专家表示。陈茶跟风收藏。喝茶人要客观看待。切忌盲目跟风收藏，收藏的时候要注意茶叶的干度和湿度、避光、通风等储存条件“以免茶叶发霉变质”随着三公消费降温，礼品茶市场萎缩，加之市场回归理性，高价茶几乎无人问津。于是产品单价随之降低，茶企的利润摊薄，相应的成本需要降低。