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三叶虫茶中多酚类物质离子沉淀法提取工艺研究

目的探讨离子沉淀法提取分离三叶虫荼中多酚类物质的最佳方法。方法采用加热回流提取。Al^3＋、Zn^2＋复合离子沉淀法分离提取三叶虫荼中的多酚类物质，通过正交试验优化提取工艺。结果在90℃下。用45％乙醇加热回流3次，每次30min，料液比（W：V）为1：10时提取效果最好。结论三叶虫茶中多酚类物质用离子沉淀法能简单有效的提取。

完成机构：[1]湖南中医药大学药学院,湖南长沙410007 [2]湖南农业大学生物安全科技学院,湖南长沙410128

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