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眉茶干燥工艺对比试验

2021-02-22 12:11:07热度:124°C

干燥工序各地采用的机械组合不同,使用的机械型号各异,因此茶叶品质也就不同。眉茶加工中普遍存在的问题是“松、扁、碎”,而这个问题主要产生在干燥工序。为了找出原因,探讨解决问题的方法,笔者认真地进行了试验,现将试验结果报告如下。

完成机构:江西省婺源茶校,333200

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