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普洱茶与纳米技术的应用

一、普洱茶热的科学理由普洱茶是中国茶文化中的瑰宝，是茶马古道人文地理文化的创新，茶马古道中马帮驮载的茶篓在南方湿热气候中的微生物酶的作用下，在其口部形成一个厚厚的茶饼，智者及时发现了它的特殊作用，并创造了生茶自然后发酵与熟茶后发酵的工艺，才有了今天的普洱茶。

完成机构：[1]燕山大学材料学院高分子系 [2]国际纳米技术应用协会 [3]深圳市敬业纳米技术有限公司

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