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茶多酚对朗德鹅产肝性能、屠宰性能及体脂沉积的影响

将14周龄、体重相近的健康公朗德鹅150只随机分成5组，每组30只，每只一个重复。对照组（第1组）饲喂基础日粮，试验组（第2～5组）在基础日粮中分别添加40、80、160、320mg／kg的茶多酚。试验结果：第4组肝重、肝屠比与对照组和第5组差异均显著（P〈0．05），肝体比与对照组和第5组差异均极显著（P〈0．01）；添加茶多酚对朗德鹅屠宰性能和肝外脂肪沉积的影响差异均不显著（P〉0．05）。结果表明，在玉米一豆粕型日粮中添加茶多酚为160mg/kg时，朗德鹅产肝性能最佳。

完成机构：华中农业大学动物科技学院,湖北武汉430070

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