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感悟宋·梅尧臣赋诗研制宁国鸦山茶

2021-02-22 11:31:02热度:193°C

2006年春,应宁国“潘鸦”茶叶协会邀请,研发恢复宁国鸦山茶。宁国鸦山茶在宋代颇负胜名。为搜集历史资料,查阅宁国县志,载有宋代诗人梅尧臣赋诗,赞扬宁国鸦山茶,诗日:“昔观唐人诗,茶韵鸦山佳,鸦御茶子生,遂同山谷丫,重似初枪旗,采之穿云霞,江南虽盛产,处处无此茶。”诗中说明鸦山茶有以下几个特点:

完成机构:安徽农业大学茶业系,合肥230036

孜然茶叶蛋中国茶叶分布图

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