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茶多酚对固始鸡血清和肌肉组织中胆固醇和甘油三酯水平的影响
2021-02-22 11:26:54热度:175°C
本试验旨在研究基础日粮中添加
茶多酚对固始鸡血清和肌肉组织中胆固醇和甘油三酯水平的影响。选择1日龄健康的固始鸡90只,随机分为3组,即对照组,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组（n=30）,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.25%、0.50%的茶多酚,试验期为42d。分别于2、4、6周称重,每组屠宰10只,测定鸡血清、胸肌、腿肌中胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）的含量。结果表明：与对照组相比,茶多酚可显著或极显著降低血清和胸肌中胆固醇和甘油三酯水平（P〈0.05或P〈0.01）;可显著降低腿肌中胆固醇含量（P〈0.05）,但对腿肌中甘油三酯水平无显著影响。
完成机构：安徽科技学院,233100
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