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四川阿坝与内蒙古旗砖茶中氟含量的调查

目的 检测四川阿坝与内蒙古陈旗砖茶中的氟含量，了解砖茶氟含量水平。方法 采用氟离子选择电极法。结果 ５３例砖茶氟含量均值为７４８．５ｍｇ／ｋｇ，其中四川阿坝与内蒙古陈旗的砖茶氟含量均值为７４１．５ｍｇ／ｋｇ、７５６．８ｍｇ／ｋｇ，二者差异无显著意义（Ｐ〉０．０５）；水煮法检测的氟含量占酸浸法的７７．１％；砖茶氟含量是其它茶叶的４．４倍；不同环节、不同产地的砖茶氟含量差异无显著意义（Ｐ〉０．０５）。

完成机构：卫生部饮砖茶型氟中毒专家调查组

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