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扁扁的茶叶:为什么龙井的茶叶是扁平的，而铁观音的茶叶是团状的？

2020-11-07 08:54:41热度:369°C

为什么龙井的茶叶是扁平的，而铁观音的茶叶是团状的？

龙井茶是绿茶，要经过炒制杀青，炒制手式共有“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”让茶叶变得松软。控制鲜叶的湿度，使茶叶扁平挺直，表面光滑，完好地保留香气等，最终形成龙井茶扁平光滑、均匀翠绿、香气浓郁持久、口感甘醇的外形品质，工艺中有揉捻、烘焙工艺。铁观音的揉捻是多次反复进行的，焙至五、六成干，趁热包揉，运用揉、压、搓、抓、缩等手法，经三揉三焙后。

外形扁扁的一片一片的是什么茶

西湖龙井，好的龙井泡好之后透过杯子还可以看到茶叶上有小毛毛

谁知道一种扁扁平平的茶叶，拿在手里一粒一粒的，泡起来也不开叶子的茶叶，叶子像压过一样，

能放张照片么… 如果是绿茶很扁，泡出来有豆子的味道那就是龙井。

很扁的茶叶是什么茶?

能放张照片么… 如果是绿茶很扁，茶米发黄，泡出来有豆子的味道那就是龙井，如果是很长一条也很扁泡出来有兰花香就是猴魁

扁茶叶长度3-5cm是什么茶叶

扁形的茶叶比较出名的就是太平猴魁和龙井，猴魁能达到5厘米那么长。

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什么茶叶是扁的

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