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扁形名优茶机制试验与分析
2021-02-21 13:29:21热度:175°C
就鲜叶摊放程度、杀青方式、多功能机做形加压方式以及辉干方式对机制扁形
茶品质的影响作了对比试验。对不同加工工艺对
茶叶品质、加工成本及工效的影响作了比较分析，提出了加工中低挡扁形茶较为合理的机制工艺方案。
完成机构：安徽农业大学茶业系,安全合肥
中国茶叶统计峨眉
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