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砖茶中的氟对人体健康的影响

本文分析探讨了砖茶中的氟对人体健康的影响。介绍了我国边销砖茶的产销现状，各砖茶氟含量，认为砖茶中氟含量的影响因素主要是原料嫩度、其次是土壤和人为环境。通过分析砖茶中氟的可溶解性和日饮砖茶的摄氟量状况，说明了饮高氟含量砖茶且日饮用量超过１３．７ｇ者，则每日摄取的氟过量是肯定的，但饮低氟含量（４００ｐｐｍ以下）砖茶且日饮用量少于１３．７ｇ者，则可控制日摄氟量在限量（４．０ｍｇ）范围内。关于“饮砖茶导致

完成机构：[1]湖南省农业厅经作局.长沙 [2]湖南省茶果总公司.长沙

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