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不同贮藏和包装条件对高香型茶叶品质的影响

2021-02-21 13:00:32热度:186°C

本研究对英德市高香型茶叶采用不同包装材料、贮茂温度、遮光和脱氧方式处理,经过一年的贮藏试验,结果表明.采用阻隔性良好的材料,低温、脱氧和遮光处理,都有效减缓叶品质的劣变,有利于茶叶的贮藏

完成机构:[1]华南农业大学食品系 [2]英德市农委

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