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苦茶Camellia assamica var.kucha Chang et Wang的嘌呤 …

2021-02-21 12:57:33热度:154°C

用重量法和柱层析法从苦Camellia assamica var.kucha Chang et Wang的嫩梢中分离出3种嘌呤生物碱,经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共振和质谱等对其结构的测定,鉴定为咖啡碱、1,3,7,9-四甲基尿酸和可可碱,其百分含量分别为0.88%,0.84%和0.29%。样品水提物经氢仿萃取后直接由高压液相色谱分析,测得苦茶含咖啡碱1.9329%,四甲基尿酸1.294

完成机构:[1]中山大学生命科学学院 [2]中山大学化学与化学工程学院

粗茶叶绞股蓝和茶叶

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