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茶薪菇菌丝液体培养的营养需求

2021-02-21 12:48:55热度:92°C

探索茶薪菇菌丝液体培养所需的营养条件，并测定了供试氮源和碳源所培养的菌丝的粗蛋白，结果表明，氮源以玉米浆，蛋白胨最佳，碳源以玉米粉，可溶淀粉最适宜，最佳的碳氮比为２０．８：１有机酸中仅富马酸对其生长有促进作用，磷和锌为菌丝生长的必需矿质元素。

完成机构：南昌大学生物科学工程系

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