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茶绿色素的致突变作用研究
2021-02-21 12:48:31热度:180°C
对中国
绿茶提取物
茶绿色素的致突变作用进行了研究。结果表明：茶绿色素８００（１／１６ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ、１６００（１／８ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ和３２００（１／４ＬＤ５０）ｍｇ／ｋｇ各剂量组小鼠骨髓ＰＣＥ微核率分别为３．６‰，３．２‰，２．６‰，与阴性对照组（２．８‰）比较均无显著性差异；３１２．５μｇ／ｌ皿、１２５０μｇ／皿、５０００μｇ／皿各剂量组ＴＡ９７、ＴＡ９８、ＴＡ１００、ＴＡ１０２等测试菌
完成机构：安徽医科大学卫生毒理教研室
茗阳
茶叶茶叶螃蟹脚
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