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石桥茶叶:荷花茶|芸娘和沈复的浮生一梦

荷花茶|芸娘和沈复的浮生一梦

绿茶的主要品种

英山云雾茶；峨眉雪芽；惠明茶；洞庭碧螺春；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；上饶白眉；峨眉竹叶青；南安石亭绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；休宁松萝；恩施玉露；黎平雀舌；桂平西山茶；泉岗辉白；雪水云绿；安吉白片；敬亭绿雪；双龙银针；太平猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；mgc毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；舒城兰花；南山白毛芽；天柱剑毫；瑞州黄檗茶；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；天目青顶；新江羽绒茶；金坛雀舌；双井绿；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；山岩翠绿；蒙顶甘露；河西圆茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；牛抵茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；太白顶芽；清溪玉芽；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。◆碧螺春1．产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。2．品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。◆峨眉山茶1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：峨山多药草“异于天下，今黑水寺后绝顶产茶。味佳而二年白一年绿，不知地气所钟。自古峨眉产香茗”峨眉山茶史3000余年。弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今，峨眉山茶的特点，一是自然条件优越。二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远，在长期的发展中形成了自己的独特风格，扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。3、峨眉山茶代表：竹叶青。产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区：峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处；常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带，茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁。汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀，◆狗牯脑狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中。山南为五指峰，北为老虎岩，山中林木苍翠，溪流潺潺。终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成，成品外形紧结秀丽。白毫显露。香气高雅，略有花香；泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚，叶底黄绿◆中岳仙茶1、产地，中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树；始于唐代：由于酸枣树完全为野生状态。纯天然、无污染、原生态：配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。龙井茶以“味甘，形美”四绝著称于世，色翠略黄呈“糙米色”香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，依庐山而现于历史得名，更依庐山名扬天下，历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。◆恩施玉露1、产地。恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山：玉绿“因其香鲜爽口”外形条索紧圆光滑，玉露，2、品质特典“恩施玉露”发源于现恩施市芭蕉乡一带。恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》，为茶叶发展兴盛时期，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，格外量露，故改名为《玉露》，◆大悟绿茶产地，大悟地处山区，气候湿润。多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶，大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富。茶素含量高，品质上乘，双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶。由国营双桥茶场研制而成，◆大悟寿眉产地，产于mgc镇万寿寺一带，此茶。外形如娥眉柳叶：初沏时直立水面如花朵，汤色清亮，味道醇厚爽口，清香沁脾，◆金鼓露毫产地，金鼓山一带土质富含磷、锌、锰等多种微量元素。所产绿茶则具有独特的外形与内质：观外形，细、圆、光、紧、直。白毫显露，品茶质：汤色碧绿明净，口味纯正；利尿护肝、降压降脂：健美护齿等独特之功效，◆安吉白茶1．产地，安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。位于浙江省北部，这里山川隽秀。绿水长流，是中国著名的竹子之乡，为中国名茶的后起之秀，白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成。属绿茶类，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，安吉白茶条直显芽，壮实匀整。鲜活泛金边，形如兰蕙；冲泡后，清香高扬且持久；滋味清淡鲜爽。唇齿留香。回味甘而生津，叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨，黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间：黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品。其形似雀舌。匀齐壮实：鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵，象牙色。是黄山毛峰的两大特征“◆太平猴魁1．产地”太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村“太平猴魁为尖茶之极品”久享盛名。产茶可追溯到明朝以前。太平猴魁始创于清朝末年，平扁挺直，自然舒展。白毫隐伏：猴魁两头尖，不散不翘不卷边，叶色苍绿匀润“叶脉绿中隐红，花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“汤色清绿明净。叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，头泡香浓”二泡味浓。◆六安瓜片1．产地，六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵。分内山瓜片和外山瓜片两个产区，2．品质特征“六安瓜片，历史名茶、中国十大名茶之一，国际著名特种绿茶”无芽、无梗是六安瓜片的特征之一。因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状：因此取名六安瓜片，六安瓜片的制作工艺分七道。提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火：六安瓜片的采摘一般在谷雨前后“上等的六安瓜片采摘一般等到”采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。◆信阳毛尖1．产地。属中国高档绿茶，日照市地处山东省东南部。东临黄海，属暖温带湿润季风气候，雨量充沛，境内山地丘陵土壤呈微酸性。属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素，优越的沿海气候条件和优良的环境。孕育了日照绿茶，叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡“的独待品质”日照绿茶因此被誉为，江北第一茶“◆崂山绿茶1、产地”青岛崂山山区2、品质特点。茸芽细嫩：汤色清澈莹黄，味感醇厚浓郁，芳气弥漫于绛唇皓齿间，若兰馨香扑鼻而来，◆陕南绿茶1、产地，陕西省秦岭以南。白岩茶山2、品质特征，中国茶区最北，生长季节长：内含物质丰富，尤其是氨基酸含量远远高于其它茶区，◆湄潭翠芽1、产地，湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名。2、品质特点：外形扁平光滑。形似葵花籽：隐毫稀见，板粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，◆蒙顶甘露1、产地，茶文化发源地四川蒙顶山。是中国最古老的名茶：茶中故旧，紧凑多银毫、嫩绿色润”香气馥郁芬芳鲜嫩。外形美观：香气高爽，茶形状纤细，色泽嫩绿油润，3、汤色，茶汤似甘露；碧清微黄。滋味鲜爽：浓郁回甜，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘。汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮，香馨高爽，味醇甘鲜，使人尺颊留香，◆南京雨花茶1、产地，雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。2、品质特征：雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后。茶色碧绿而清澈：香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，其外形似松针，水面顿显白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全，◆翠香兰产地，翠香兰出自单一源产地（安徽泾县）。起源于1875年光绪年间。徽州宫廷贡品绿茶而闻名：婺源绿茶（简称，）的产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区“为怀玉山脉和黄山山脉环抱”地势高峻。峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树，绿丛遍山野，户户有香茶。是中国著名的绿茶产区“婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有”歙州茶生于婺源山谷，《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶，绝品“贡茶”婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右，婺源绿茶“从十八世纪开始就已进入国际场”外销到英国，婺源“

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