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从茶籽中提取茶油,茶皂素的研究
2021-02-21 12:27:35热度:161°C
研究了
茶籽的主要营养成份及从茶籽中提取茶油，茶皂素的方法，溶剂选择工艺流程。结果表明茶籽含油脂约３０％，蛋白质１１％，淀粉２４％和茶皂素约３％。
完成机构：昆明理工大学环境工程及化学工程系
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