当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
绿茶氨基酸对滋味的影响
2021-02-21 12:11:40热度:160°C
本文对
绿茶１７种氨基酸与滋味进行了简单相关、多元逐步回归和主成分分析。结果表明：简单相关分析难以表述氨基酸对滋味的影响；应用多元逐步回归分析建立的氨基酸与绿
茶滋味数学模型，在本试验条件下，模型拟合非常有效。多元回归分析选取的因子与主成分分析的四个主成分基本一致。并就绿茶滋味的化学评价进行了讨论。
完成机构：安徽农业大学
济南
八马茶叶山茶叶枯萎
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('34441872 18721617 16172789 27894365 43652252 22525544 55444622 46222136 21365116 51164776' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>206872) and MATCH(title) AGAINST('34441872 18721617 16172789 27894365 43652252 22525544 55444622 46222136 21365116 51164776' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
