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茶多酚对方便面的抗氧化试验
2021-02-21 12:07:02热度:169°C
将
茶多酚用于方便面的抗氧化试验，结果表明茶多酚具有明显的抗氧经作用，最佳添加量为５０ｐｐｍ。
完成机构：广西医科大学
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