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茶多酚与Pb2+络合反应机理及其应用研究

2021-02-21 11:53:43热度:123°C

本文对多酚与Pb^2+络和反应的机理及其应用进行了较为系统的研究。研究发现。花多酚与Pb发生络合反应形成沉淀。络合反应分两级进行,两极反应Pb^2+与花多酚配比分别为2:1和1:1。沉淀稳定性在PH3-12之间比较好,当PH〈3〉和PH〈12时沉淀发生转溶转溶效果受时间和温度交互影响。

完成机构:贵州省农业科学院中心实验室

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