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茶与人体健康

2021-02-21 11:41:27热度:184°C

本文综纳我国古代文献记载的对人体的保健和药用功效有30多种,综述茶对人体的营养功能和药理功能,茶在抗癌、抗突变、抗高血压,防治动脉粥样硬化、预防衰老,增强免疫机能、降低血糖,防治糖尿病、抗辐射损伤,健齿防龋,消除口臭、杀菌抗病毒、防治肝病、兴奋、利尿、助消化、解毒,止褐、消暑、明目及其它方面的作用。

完成机构:华南农业大学

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