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茗香悠悠飘满园——记湖南农业大学刘仲华教授和他的茶研究

茶文化，作为中国最古老的文化之一已经流传千年，而今，仍未被历史遗忘，反而散发出更为浓郁的幽香。随着科技的发展，优质茶叶也已经不再是稀缺资源，茶提取物制品同样成为市场上的紧俏商品。湖南农业大学的刘仲华教授，二十年如一日坚守在与茶相关的岗位上，种茶、讲茶。提取茶，用锐意进取的精神和不断进步的科技手段，把对茶的研究发挥到极致，对科研的精神作了最好的诠释。

完成机构：《科学中国人》编辑部

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