当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
儿茶素和表儿茶素的荧光光谱研究
2021-02-21 11:03:40热度:185°C
儿
茶素（（＋）．Catechm）和表儿茶素（（-）．Epieatechin）互为构象异构体，属于黄烷醇多酚类化合物（见图示1）。儿茶素类物质是
茶叶的主要活性成分，也是儿茶等中药材的活性成分，中国药典规定儿茶中儿茶素和表儿茶素的总量不得少于21．0％。儿茶素类物质具有抗动脉粥样硬化、消除自由基、抗癌抗肿瘤、降低血糖血脂等作用。
完成机构：河北师范大学化学与材料科学学院,石家庄050016
云南
思茅茶叶茶叶面包作品
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('22891872 18724356 43562645 26451777 17772289 22891872 18724356 43562136 21365111 51112566 25662566' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>203660) and MATCH(title) AGAINST('22891872 18724356 43562645 26451777 17772289 22891872 18724356 43562136 21365111 51112566 25662566' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
