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绿茶提取物的研究开发现状
2021-02-21 10:54:16热度:177°C
该文介绍了
绿茶提取物的研究现状，并对其所含成分、以及提取方法进行了简单阐述，同时，综述了其主要生理活性、应用情况和安全性评价，对其发展前景进行了展望。
完成机构：西南大学食品科学学院,重庆400715
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