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玉环茶制作技术

玉环茶是采摘秋茶的一芽二、三叶为原料制作而成的，其品质特征为：色泽绿润，形状完整美观，形似一对碧绿的玉镯。香气馥郁，滋味鲜醇，汤色黄绿。用玻璃杯冲泡，茶叶悬浮在茶汤中，黄绿鲜亮，像一个“8”字，

完成机构：江西上饶职业技术学院婺源分院,333200

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