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龙珠单丛茶生产工艺研究
2021-02-21 10:43:46热度:229°C
龙珠单丛
茶采用广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽茶区的凤凰单丛为原料，在传统凤凰单丛茶生产工艺的基础上，将传统生产经验提升为科学制作方法并赋予了浑圆如珠的茶形。本研究为凤凰单丛茶的成形工艺创新提供技术依据，解决了一些共性的技术难题，促进行业标准化生产，推动加工制作水平上新台阶。
完成机构：广东宏伟集团有限公司
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