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花香型白茶工艺特点及市场前景
2021-02-21 10:39:59热度:189°C
花香型
白茶即工夫白
茶，系应用高香型
乌龙茶新品种，如：金观音、黄观音、金牡丹、紫牡丹等新品种，按白茶标准采摘
茶叶鲜叶原料，同时义按白茶的基本加工工艺（鲜叶→萎凋→烘制→成品）兼融绿乌龙（花香型
绿茶）加工工艺（鲜叶→晾青做手→杀青→揉捻→烘制→成品）特点而形成的特种白茶。该茶色泽墨绿带白毫，外形自然，硬实，汤色杏黄透亮，滋味纯厚，甘甜滑口，
完成机构：福建省农业科学院茶叶研究所,355015
农科院
茶叶所茶叶蛋茶叶
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