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茶叶有哪种:四川茶叶有哪些种类？

2020-11-07 08:34:21热度:246°C

四川茶叶有哪些种类？

工夫红茶称“早白尖”，主产于宜宾地区，茶条紧细有锋功、色泽乌润，汤色红润，香气醇爽。峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区，茶条紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜沽，汤色微黄带碧。竹叶青茶产于峨眉山，茶条扁平挺直，色泽嫩绿微黄油润，汤色清亮，香味浓爽。蒙顶茶产于四川的蒙顶山区，蒙顶茶外形扁直，茶叶的茶芽与毫毛显露，茶香持久鲜香，冲泡后茶汤鲜美甜醇。峨眉茶产于风景秀丽的峨眉山，峨眉山是我国著名的风景区，这边山好水好，空气好，环境好对于茶树的生长十分适合，使得出品的峨眉茶品质极佳。青城茶产于青城山地区，青城山也是我国的名山，出品的青城茶茶叶品质也很好。

养胃的茶叶有哪些？

1、红茶茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。古人说桂为百药之长所以用桂花酿制的酒能达到“有温中散寒和暖胃止痛以及化痰散淤的作用，对食欲不振和痰饮咳喘、痔疮以及痢疾、经闭腹痛有一定疗效。3、茉莉花茶茉莉花最主要的药用功效，茉莉花的另一个主要功效就是化湿和中，由于茉莉花具有性温的特点所以是一种健胃的常用食品和饮品。多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式。4、大麦茶大麦茶具有极为明显的健脾作用，尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者，只需要将大麦炒黑研磨服，便可以有效缓解不适症状。尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群，在平时生活中更应该多喝些大麦茶，以此来起到调养脾胃的作用，从而预防各种肠胃疾病。荞麦中含有大量的芦丁、纤维素、硒及维他命等营养物质，不仅适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等，消化脂肪并保持心血管正常。胃不好不宜喝以下几种茶：1、黄茶市面上除了售卖白茶之外，其实这种茶的加工方式与绿茶是差不多的，是凉性茶。建议胃不好的人群好不要经常饮用。

茶叶有哪几种分类方法

茶叶类别的划分有很多种。根据干茶颜色分为：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；根据茶叶生产加工方法分为：毛茶（初制茶）与成品茶（精制茶）；根据茶叶发酵程度分为：不发酵茶（绿茶）、半发酵茶（轻发酵：东方美人茶）、全发酵茶（红茶）与后发酵茶（黑茶）；按采茶季节分为：春茶、夏茶、秋茶和冬茶，春茶又分为明前茶和雨前茶，最常用的茶叶分类法，是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。

四川茶叶有哪些种类？

茶叶有哪些分类，集齐十种茶叶分类，值得收藏

我国的茶叶品种有成百上千种，是世界上茶类最齐全，品种最丰富的国家。至于茶叶的分类及命名，至今在世界范围内还没有一个统一的规定，它们都是用从茶树上采下来的嫩梢加工而成的，只是由于茶叶产地，茶树品种以及鲜叶老嫩和加工方法的不同，形各具特色的茶类与花色。按制造发酵程度分类按制造茶叶时的发酵程度来分，全发酵茶，半发酵茶，后发酵茶与不发酵茶。全发酵茶红茶，后发酵普洱茶和黑茶，不发酵绿茶。红茶为95%发酵，黑茶为80%发酵，乌龙茶60%－70%发酵，包种茶为30%－40%发酵，白茶约为5%－10%发酵，绿茶则完全不发酵。如青茶的毛尖并不发酵，绿茶黄汤则有部分发酵。按制造萎凋程度分类将茶叶分为“包括红茶”黄茶，黑茶，青茶，白茶，不萎凋茶；包括绿茶“按产茶季节分类中国及日本的许多产茶区。多按产茶季节来分类，春茶，为清明节至夏至节（3月上旬至5月中旬）所采之茶。茶叶质嫩：采摘期间约20日到40余日，随各地气候而异，夏茶，也就是春茶采后二三十日新发的茶叶所制成的茶叶：秋茶，即夏茶采后一个月所采制的茶。即秋分节以后所采制成的茶。我国东南茶区甚少采制：仅云南及台湾气候较为温暖，尚有采制，按制茶形状分类茶叶形状分类。可分为散茶，砖茶，散茶又称为正茶，包括条茶类。副茶包括茶末，砖茶包括砖茶和饼茶，束茶包括束茶和线茶。按制造程度分类茶按照制造程度可分为毛茶与精茶两大类。毛茶，或称粗制茶或初制茶：各种茶叶经初制后的成品：统称为毛茶。其外形比较粗放，或称精制茶。毛茶再经精制的程度，使其成为形状整齐与品质划一的成品。按熏花种类分类茶按熏花与否。可分为花茶与素茶两种，各种茶叶仅绿茶，包种茶与红茶有熏茶品种。其余各种茶叶很少有熏花，如用茉莉花熏制的包种茶称为茉莉花茶，用桂花熏制的称为桂花茶等。