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徽州明代茶叶加工技术及其影响
2021-02-21 10:10:26热度:174°C
徽州明代
茶叶科技发展，兴起以松萝
茶为代表的炒青
绿茶产制技术，涌现出一些名优茶，为徽商尤其是茶商的崛起奠定了物质基础。明代徽州炒青绿茶技术的经验概括和理论总结，对我国现代
茶叶加工影响尤为深刻。
完成机构：安徽农业大学茶学博士后流动站,安徽合肥230036
大叶
茶叶保存茶叶
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