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苏杭茶事比较

“上有天堂，下有苏杭”，这两个城市好有一番PK的。太湖滋养了苏州，园林是苏州文化的核心，而毫无疑问钱江之水哺育了杭州，西湖是杭州文化的灵魂。这两个城市依靠运河的千年流淌气息相通，文脉相连，又依靠江湖之水的滋养孕育成繁华之都，算起来苏州筑城的历史要比杭州更早，苏州春秋之时就已建成吴国之都，杭州成为越国之城则是战国后期的事。

完成机构：江苏省农业科学院

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