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临沧市茶叶:云南临沧世界茶仓，临沧茶的代表山头是哪几个？为何有世界茶仓的美称？？？

云南临沧世界茶仓，临沧茶的代表山头是哪几个？为何有世界茶仓的美称？？？

古树茶。

临沧茶不值得藏？是真的吗？

临沧茶不值得藏？是真的吗？

在普洱茶界我们有时会听到一种声音：临沧茶没有收藏价值。后期陈化效果不佳，存放价值不如其他产区的。多年涉入临沧昔归、邦东、马台、勐库等茶山行走，这几年不断与全国各地茶虫交流分享临沧茶品，一直以来都会听到这样一种传闻：认为临沧茶偏涩“不适合制作普洱茶，后期不值得存放，⊙云南临沧”哪一款茶叶没有苦涩,涩为什么就不值得存放，再深入细究“其没法说得清道得明？临沧茶不值得存放，形成这样不正确的认识“主要是以下几个方面的认识误区”临沧涩、普洱淡、勐海苦。这本是对这三个大茶区茶性特点的笼统直观概述，这些概述只是大体区分三地区茶叶口感上的大体差异，仅仅只是针对不同口味的茶友方便选茶而已：并不能代表整个地区的茶叶品质“位于临沧市临翔区最东面的邦东村更何况普洱茶每个茶区山头众多”茶无好坏”适口为珍“谬传之人多是了解不全面”茶叶专业知识面比较窄“对临沧茶区了解并不多”不是茶喝少了。●历史上临沧茶便不受待见一个地区的茶要出名。至少俱备四个条件，贡茶、古道、商号、文字至少占一样，先说贡茶，临沧茶史上鲜有贡茶，冰岛是当时勐勐土司专享的贵族茶园，这就沾了贡茶的光:但云南茶区历史上只要向头人、贵族、政府部门专供的茶都叫贡茶。且这仅仅然冰岛茶在小范围内出名，很难惠及整个临沧茶，⊙茶马古道示意图，涉及临沧线路较少再说古道，云南区域的茶马古道五条主干线，唯有往滇西（滇藏茶马古道）的这一条在风庆经南涧到下关的顺下线与临沧沾点边，再看茶庄商号。只知有景谷、普洱、易武、勐海，鲜有人提临沧，⊙位于易武的著名茶庄商号最后看文献记载，大家了解的都是景东、普洱、版纳一带，专家考证临沧也在其中，南诏七节度中的银生节度所辖，冰岛茶虽有”但地方县志不足以掀起波澜，⊙云南临沧冰岛村?冰岛湖●现代临沧茶出名太晚冰岛出名了，你可能认为说的是那个北欧国家吧”导致世人不知临沧有好茶。或者不知喝到的好茶是临沧原料制成的，⊙位于冰岛的普洱茶树在老一辈茶人的著述中，用临沧晒青毛茶生产的云南沱茶问世了，以双江勐库原料为主料制作的沱茶出尽风头，地广人稀由于现代临沧茶出名较晚，以临沧茶为原料加工的普洱茶要么用于其它地区的成品加工而不提临沧两字：要么以临沧茶原料加工的普洱茶样存期太短“不足以作为评判陈放价值的证据，就是如今声名在外的昔归茶，当地茶农滚筒杀青机制作出来”一喝香高汤清，一喝香甜汤粘，早几年的临沧茶普通存在类似问题，对于茶叶专业知识了解不深的茶虫们，那是非常好喝，怎能不香气涣散，⊙经过滚筒杀青机杀青的普洱茶，破坏了茶叶中的内涵物质，前几年的普洱茶虽然会很好喝。但经不起存放。几年后香气殆尽，更有不少制作出来的茶叶，多是烘干机烘干而非太阳晒干，更有甚者为了追求新制茶品即适口好喝？和用台地茶重萎凋，低温长时间闷炒，降苦涩，轻揉捻假冒古树茶。刚炒出来的湿茶坯热闷等等花样百出，这肯定严重影响茶品后期转化。本成分单宁质亦即鞣酸刺激了口腔粘膜上的神经末梢，古茶树群落较为集中在西双版纳、普洱、临沧三大茶区。临沧因紧临澜沧江而得名，是普洱茶原料的最大产地，境内共有茶园总面积130万亩。古茶树资源丰富其中，野生古茶树群落40万亩，栽培型古茶园65万亩，有树龄上千年、世界上海拨最高、面积最大的野生茶树群落，有最古老的3200年的凤庆香竹箐古茶树和2500年的勐库大雪山野生古茶王，☉勐库大叶种 云南省的三大国家级群体良种（勐库大叶种，凤庆大叶种）就有两个源自于临沧。　　都说高山云雾出好茶，临沧植被覆盖完好，空气中的负氧离子含量丰富，这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中，土层深，落叶层厚，土壤有机成分含量高，土壤肥沃，空气湿热，十分有利于茶树的生长。生产出来的茶叶品质十分卓越。高山云雾，这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中　　冰岛香甜稠润、昔归清透细腻，都代表着临沧茶叶的高品质，其口感、滋味、品质并不亚于普洱、版纳的茶！后期醇化一样令人惊喜。☉润藏·昔归500　　云南澜沧江中下游一带的群山之中，数千年的古茶树群落。

临沧市临翔区汀源茶叶初制所怎么样？

祁红、滇红、正山小种，可以说是我们平时接触到最多的三大红茶了。不同的茶，产地、品种、加工工艺三者中只要有其一不相同，就会形成不同的品质特征。学会区分不同的茶，才能好好品味茶。讲讲如何区别这三种红茶。一定要写留言反馈哦~/ 1 / 产地与历史祁红：产自安徽省黄山市祁门县。祁门只产绿茶，不产红茶。用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产自福建省武夷山市桐木村。正山小种是世界上最早的红茶，世界红茶的鼻祖，△祁红/ 2 / 品种这三种红茶的原料都是选自当地的优良茶树品种，品种和地域特征差异大，因此做出来的茶风味大不相同。祁红：选用祁门当地的中叶、中生种茶树“又名祁门种，选用云南当地优良的云南大叶种茶树：选用桐木村当地野生、半野生的菜茶群体种：/ 3 / 工艺祁红与滇红基本上按一般的工夫红茶工艺加工。而正山小种有两个独特的工艺。一是过红锅，将发酵过的茶放到锅中炒制：保持正山小种的香气和口感，二是熏焙；干燥茶叶的同时引入正山小种特有的松香，采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制正山小种：采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅-复揉-熏焙-复火-精制△滇红 / 4 / 外形从外形就能很轻松地辨别三种茶：条索细小的是祁红。有明显金毫的是滇红，条索粗大且乌黑的是正山小种，外形秀丽，色泽乌润带灰光，条索肥壮：色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫，色泽乌黑油润，/ 5 / 香气从香气上来说。产地、品种、加工工艺都是决定香气的重要因素。正山小种的松烟香是最独特的，祁红的花果香偏清甜，滇红香浓而鲜，香气丰富且清新：似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香，香气来的更浓：高扬、鲜爽，带蜜香，带高雅的花香和独特的松烟香：香气持久，△正山小种 / 6 / 汤色从汤色上看。在同样的冲泡方法下，一般来说滇红的汤色是最浓的，一般形容为红艳或红浓，在白瓷杯中可见明显的金圈。

三大红茶：祁红、滇红、正山小种怎么区别？

祁红、滇红、正山小种，可以说是我们平时接触到最多的三大红茶了。 不同的茶，产地、品种、加工工艺三者中只要有其一不相同，就会形成不同的品质特征。学喝茶，学会区分不同的茶，才能好好品味茶。今天杯小茶给大家来点硬知识，讲讲如何区别这三种红茶。看完了文章觉得是否对你有帮助，或者有什么好的建议和意见，一定要写留言反馈哦~/ 1 / 产地与历史祁红：产自安徽省黄山市祁门县。光绪年以前，祁门只产绿茶，不产红茶。光绪元年，胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。滇红：产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由汉族茶农创制于民国年间。 正山小种：产自福建省武夷山市桐木村。正山小种是世界上最早的红茶，世界红茶的鼻祖，距今已经有400多年的历史。△祁红/ 2 / 品种这三种红茶的原料都是选自当地的优良茶树品种，品种和地域特征差异大，因此做出来的茶风味大不相同。 祁红：选用祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”，又名祁门种。滇红：选用云南当地优良的云南大叶种茶树。正山小种：选用桐木村当地野生、半野生的菜茶群体种。/ 3 / 工艺祁红与滇红基本上按一般的工夫红茶工艺加工。而正山小种有两个独特的工艺，一是过红锅：将发酵过的茶放到锅中炒制，钝化酶活性，保持正山小种的香气和口感；二是熏焙：用马尾松进行熏焙，干燥茶叶的同时引入正山小种特有的松香。祁红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制滇红：采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制正山小种：采摘-萎凋-揉捻-发酵-过红锅-复揉-熏焙-复火-精制△滇红 / 4 / 外形从外形就能很轻松地辨别三种茶。条索细小的是祁红，条索粗大且紧结，有明显金毫的是滇红，条索粗大且乌黑的是正山小种。 祁红：条索紧细，外形秀丽，有锋苗，稍弯曲，色泽乌润带灰光。滇红：条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。正山小种：条索粗壮长实，身骨重实，色泽乌黑油润。/ 5 / 香气从香气上来说，三种茶的区别也很明显。产地、品种、加工工艺都是决定香气的重要因素，正山小种的松烟香是最独特的，祁红的花果香偏清甜，滇红香浓而鲜。 祁红：香气丰富且清新，似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香。滇红：香气来的更浓，高扬、鲜爽，带蜜香。正山小种：带高雅的花香和独特的松烟香，香气持久。△正山小种 / 6 / 汤色从汤色上看，在同样的冲泡方法下，一般来说滇红的汤色是最浓的，一般形容为红艳或红浓，在白瓷杯中可见明显的金圈。祁红与正山小种的汤色比滇红淡一些，对比而言，祁红偏红而正山小种偏金色。祁红：汤色红亮清澈。滇红：汤色红艳，有稠度，金圈明显。正山小种：汤色呈糖浆状的深金mgc。/ 7 / 滋味从滋味来说，滇红最鲜爽浓烈，祁红最甜润，正山小种的甜比较独特，且回味悠长。初学者只要多喝几次很容易就能记住这三种红茶的典型滋味。祁红：滋味鲜醇而甜，顺滑润喉。滇红：鲜、浓、强，口感饱满稠厚。正山小种：滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显。

来自云南临沧的茶叶，很稀少，叶子个普通叶子对比图如下，有没有人知道是什么品种？

我家多得很

临沧市有哪些茶叶企业在进出口备过案?

可以在海关的官网上查询