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茶叶市场质量安全天平模型
2021-02-21 09:28:48热度:155°C
近年来，“无公害
茶”“有机茶”等
茶叶认证标识已逐渐为消费者熟知，成为其判断
茶叶质量安全的重要标准。但就现实反映，
问题茶叶仍在市场上大肆流通，威胁
茶叶质量安全。笔者于2009年1月对雅安市的
茶叶市场监管机构，生产经营者、消费者三个市场主体进行了调查，运用SAS系统和一教线性分析等方法对数据进行分析，论证出茶叶市场是一个信息失灵的市场，推导出其主要原因是市场各主体在信息系统中地位不对称。整于此，笔者建立了茶叶市场信息“天平”模型，均衡各方的信息获取量，以求达到稳定茶叶市场的目的。
完成机构：四川农业大学
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