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儿茶素对蝴蝶兰叶片离体培养褐变发生的影响

用0.3 g/L儿茶素处理蝴蝶兰叶片外植体,在MS＋3 mg/L 6-BA（pH 5.8）培养基上培养4 d,外植体褐变率高于对照227.6%。用香草醛-盐酸溶液染色反应法发现鞣质分布在维管束和细胞间隙。叶片剪切的外植体（培养0 d）鞣质含量较高,培养4 d降低,8 d后再升高。儿茶素处理的外植体鞣质含量明显高于对照。在培养期间,儿茶素处理的外植体PPO、POD和PAL活性高于对照外植体,其中POD活性在第8天达到最大值,PPO和PAL活性在培养第12天达到高峰。

完成机构：[1]华南师范大学生命科学学院,广东省植物发育生物工程重点实验室,广东广州510631 [2]福建省亚热带植物研究所,福建厦门361006

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