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对黄山毛峰创制和开发的调查研究

2021-02-20 17:09:31热度:127°C

由我主编的《中国名志》(2000年12月中国农业出版社出版),将黄山毛峰列为中国历史名茶,源产于安徽省黄山市富溪乡漕溪。从1958年起,半个世纪以来,我曾先后八次访问漕溪,对黄山毛峰创制问世兴衰变化、开发前景做过一些学习实践、调查研究。

完成机构:安徽农业大学,合肥230036

茶叶加工工程厦门润茶叶

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