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充分利用资源优势科学发展茶叶产业
2021-02-20 16:55:00热度:231°C
一、江西
茶叶概况：产
茶历史悠久，生态资源适宜，自然生产为主，区域划分明显，产业发展滞后，有名茶缺品牌。 2007年全省茶叶面积81．1万亩，茶叶总产2．5万吨，
茶叶产值5．5亿元。据不完全统计，全省现
有茶叶企业320余家，
茶叶品牌260余个，其中在国内外享有一定知名度的
茶叶品牌57个。获省级奖的有140余个。婺源有机
绿茶占整个欧盟有机绿茶70％的市场份额。江西99个县约有90个县产茶，茶农达200万人。
茶叶种类主要为绿茶、
红茶、
青茶（
乌龙茶）三大类，产量比例为15：4：1。已初步形成了赣东北茶区、赣西北部茶区、赣中茶区、赣南茶区四大优势茶区，“大鄣山茶”、“得雨活茶”、“浮瑶仙芝”、“宁红”、“
庐山云雾”、“狗牯脑”、“井冈碧玉”、“小布岩茶”和“梅岭毛尖”九大类名茶，但与茶产业发达省份比，产业发展滞后，有名茶、缺品牌。
完成机构：江西省食品工业办公室
大碗
茶叶茶叶水分含量
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