茶树叶面冰核细菌

茶树叶面冰核细菌[lcenucleation-activebacteriaonthegemmisphereofteaplant]亦称“INA细菌”。茶树芽梢表面存在的具有冰核活性的细菌类群。由于细胞水具有过冷却作用，在无茶树叶面冰核细菌存在的情况下，能耐-8～-7℃低温而不发生霜冻，而这类细菌可在一4～-2℃温度下诱发植物细胞水结冰而发生霜冻。因此叶面存在的冰核细菌是植物产生霜冻害的重要因素。80年代末日本科学家从茶树叶表上分离到的茶树叶面冰核细菌主要是野油菜黄单胞菌(Xanthomonascampestris)、菠萝欧文氏菌(Erwiniaananas)和丁香假单胞菌(Pseudomonassyringae)等细菌种。细菌数量约为107个/克芽叶，它们并不侵染茶树芽叶，而在叶表面以嫩叶分泌的少量氨基酸作为营养源。当叶面上有300～1000个茶树叶面冰核细菌时，即可形成一个冰核。当叶面露滴中茶树叶面冰核细菌密度达到每毫升102个细菌时，即可在-4～-2℃温度下形成冰核。防治方法：采用抗生素或杀细菌剂，杀灭或减少叶面茶树叶面冰核细菌的数量，可减轻茶树霜冻害的发生。