黄山松针[Huangshan Songzhen] 产于安徽黄山市屯溪区的直条形炒青绿茶。研制于1988年。采摘一芽一叶至一芽二三叶,经摊青、筛分、杀青、揉捻、甩条、初烘、搓条、拉条、整理、足焙制成。分特级、一至三级。外形紧细,圆直略扁,挺秀如针,白毫显露,色泽绿润,香气鲜爽,栗香幽长,滋味鲜醇。主销上海、苏州、南京等地。
黄山松针的采制工艺
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