金龙雀舌[Jinlong Queshe) 主产安徽休宁北金龙山一带的直条形烘青绿茶。质量最优者产于山上的金龙寺、上窟、官山等处。历史上久负盛誉,后因茶业不振失传,1978年恢复生产。采摘一芽一叶初展。制造工艺类似“黄山毛峰”。形似雀舌,香味堪与黄山毛峰媲美。主销安徽和江苏部分大中城市。
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