狮峰云雾(Shifeng YunwuD 主产于安徽宣州狮峰一带的曲条形炒青绿茶。研制于1986年。采摘一芽一叶至一芽二叶初展,经杀青、初揉、炒揉提毫、烘焙制成。借鉴“洞庭碧螺春”提毫工艺,适度提毫。分三个等级。弯曲紧秀,绿润显毫,香气高爽持久,滋味醇厚回甘。主销安徽、江苏的大中城市。
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