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西山茶(2)
2021-02-18 11:01:08热度:149°C
西山茶(2)[Xishan teal 产广西桂平西山的条形烘青绿茶。《桂平县志》:“西山茶,出西山棋盘石乳泉井右观音岩下。矮株散植,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴而气芬芳,杭州龙井未能逮也。”1951年经桂平西山庵宽能法师和昌慧法师研制定形。采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、轻揉、初烘、烘干、提香制成。条索紧细,绿润有毫,味甘鲜爽,清香持久。主销广西、广东及香港地区。
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