遵义毛峰[Zunyi Maofeng] 产于贵州湄潭的针形炒青绿茶。1974年研制。采摘一芽一叶初展，经摊放、杀青、揉捻、抖撒失水、搓条造形（裹条、搓圆、理直）、提毫足干制成。分特级、一至三级。紧细圆直，有锋苗，色泽绿润，白毫显露，香高而长，滋味甘醇。销全国部分大中城市、香港、澳门地区，外销日本、德国及东南亚。
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