牛抵茶

茶品名称：牛抵茶

茶品产地： 湖南

茶品外形： 条索紧结

工艺类别： 不发酵茶

茶叶类别： 绿茶

【简介】

“牛抵茶”是湖南全省审评确定的名茶之一。“牛抵茶”产于石门县二都乡境内。除了它得天独厚的自然条件之外，还与它精细的制茶工艺分不开。

【特点】

它既保持传统茶的特点，又具有新的风格。它的芽头肥实，外形条索紧结，银毫显露，色泽翠绿光润，肉质香气高，滋味醇爽，汤色碧绿，叶底黄绿。，泡入杯中，叶柄朝下，芽尖向上，不落杯底，不浮水面，叶叶相碰，宛如两牛抵角。已被列为湖南省优质名茶之一。