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茶业地理之举岩

2021-02-18 10:36:01热度:132°C

举岩[Juyan] 山名。位于浙江金华。因山岩重叠，如仙人举石得名。

五代毛文锡《茶谱》：“婺州有举岩茶，斤片方细，所出虽少，味极甘芳，煎如碧乳也。”碧乳之名，以其茶之汤色如碧乳故。宋代吴淑《茶赋》：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶荈之利，其功若神，则渠江薄片、西北白露、云垂绿脚、香浮碧乳。”现为名茶婺州举岩产地。

(本文来源：中国茶叶大辞典)茶叶的泡制越南的茶叶

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