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岳阳茶叶:岳阳哪里能买到好茶叶，送人的，知道的麻烦告诉下，急

岳阳哪里能买到好茶叶，送人的，知道的麻烦告诉下，急

岳阳最好的茶叶 叫君山银针其次是南岭毛尖不过有好几家能去君山买那是最好不行的话在岳阳楼附近就有售的

中国十大名茶及冲泡方法

我们每天喝的茶，流淌出来的都是文化喜欢和了解茶的朋友关注“中国十大名茶及冲泡方法前期我分享了关于中国十大名茶的制作工艺。给大家普及了平时我们喝的茶都是经历哪些制作工序，使您更充分了解茶，下面我分享下关于十大名茶的冲泡方法，每个人都有每个人的泡茶习惯。所以下面文章对于想喝茶，但是不知道怎么泡的朋友可以着重看看收藏起来，对与老茶客也可以看看交流经验，是最著名的绿茶品种，西湖龙井茶。因产于杭州西湖山区的龙井而得名，习惯上称为西湖龙井。简化称为龙井,具体产地是浙江杭州西湖的狮 峰、龙井、五云山、虎跑一带。龙井素以。色绿、香郁、味醇、形美“香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵；西湖龙井的冲泡方法。1、西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水（切不可用即开开水：冲泡之前，即在储水壶 置放片刻再冲泡） 2、西湖龙井冲泡置茶量，3g/杯（或因个人口味而定） 3、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错：多次沸腾会降低水中的含 氧量，影响茶汤滋味)，4、冲泡器具选择。陶瓷、玻璃茶具皆可：5、用开水温过杯。倒出水，再投放茶叶，倒五分之一开水，再用 悬壶高冲法注下七分满之开水，即可饮用，洞庭碧螺春 同为著名绿茶品种：碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。高级的碧螺春；白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，碧螺春“汤色清澈明亮”浓郁甘醇。叶底嫩绿显翠，卷曲成螺。即香鲜浓、味道醇、色鲜艳“花香果味”碧螺春采制工艺精细，采摘芽叶的初展芽叶为原料。采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、 搓团、炒干而制成，炒制要点，手不离茶，茶不离锅“炒中带揉，茸毛不落，碧螺春的品质特点是，卷曲成螺。茸毛披覆:清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶。待芽叶稍展开后，续 加热水冲泡2-3分钟，即可闻香、观色、品评，碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，正确冲泡碧螺春的方法 洞庭碧螺春以其形美、色艳、香浓、味醇，茶叶非常娇嫩“所以不能用温度很高 的沸水冲泡”泡茶水温在80~85度左右即可。茶农泡茶时都用上投法，碧螺春会很快地沉下去，然后再冲水，大约30秒后饮用，喝茶时小口品啜，让茶汤在舌面多流转几次 碧螺春茶一般冲三遍，一泡色淡、幽香、鲜雅，二泡翠绿、芬芳、味醇，冲泡碧螺春还可尝试中投法，先冲杯子容量的1/3开水，待茶芽吸收水分稍微舒展，再续以另外的2/3开水，静待2~3分钟即可闻香、观色、品评，是我国著名的内销绿茶：用透明玻璃杯茶具，此方法最具观赏价值。既可即时饮用。一般五泡还能享受到极佳 的茶香风味。是著名绿茶品种，产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、 吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云 雾之滋润，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁 微曲，状如雀舌，味醇回甘。黄山毛峰冲泡方法：直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,适当的浓淡 对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影 响作用。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，一般是 宜淡不宜浓。一般绿茶，茶与水的重量比为1：常用的白瓷杯，每杯可放2克。水温：对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。总是喜欢用很烫的水来冲泡。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶 叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出 来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水 七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。二道茶，三道四道赶快爬，意思是说头道冲泡 出来的茶水不是最好的。喝第二道正好”喝到三道、四道水就可以了，饮茶时，一般杯中茶水 剩1/3时。就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度，是绿茶类名茶：产于江西庐山，庐山云雾茶。庐山云雾”庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰“昧浓醇鲜爽”芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶的冲泡方法，大致掌握在1，50即150毫升的水。用3克左右的干茶：2、 不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜（水烧开略为冷却）：这样泡出的茶汤，才能汤色明亮。醇厚味甘，3、 冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右，浸出10%左右，4、 因庐山云雾茶外形；冲泡时采用，较佳“即先将85度开水冲入杯 中”然后取茶投入，如果用的是玻璃杯“你将会看到”有的茶叶直线下沉。有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮。舒展游动，干茶吸足水分，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升”这时你趁热嗅闻茶汤香气。是著名绿茶，也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳：成茶呈瓜子形，色翠绿。味甘鲜，耐冲泡，它最先源于金寨县的齐云山“而且也以齐云山所产 瓜片茶品质最佳”其沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，齐山云雾瓜片，泡饮之前“先欣赏干茶的色、香、形”取一杯之量的茶叶。置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态，再干嗅茶中香气“或奶油香”或板栗香。或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香…… 充分领略各种名茶的地域性的天然风韵。六安瓜片的冲泡方法。瓜片一般都采用两次冲泡的方法，先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为 春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄“味道也就成了苦涩味”能使茶叶香气充分发挥：使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里，待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触。珍品，产于湖南岳阳洞庭湖的青螺岛，洞庭 帝子春长恨，二千年来草更长”是具有千余年历史的传统名茶。冲泡时尖尖向水面悬空 竖立，继而徐徐下沉，竖立时，沉落时，像雪花下堕，还具有很高的欣赏价值。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，外层白毫显 露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，唐代时，文成公主出嫁mgc就 曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪 冲泡的“老君眉”即是君山银针。君山银针（黄茶）是一种较为特殊的茶，有幽香，具有茶的所有特 性。但从品茗的角度而言，这是一种重在观赏的特种茶，特别强调茶的冲泡技术和程序。冲泡君山银针：用水以清澈的山泉为佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘 米。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下：（1）赏茶 用茶匙摄取少量君山银针，置于洁净赏茶盘中，供宾客观赏。（2）洁具 用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。（3）置茶 用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。（4）高冲 用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，使茶芽湿透。再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，气泡的发生等，都是 其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。（5）奉茶 大约冲泡10分钟后，武夷岩茶 武夷岩茶，产于福建北部“的名山武夷山，茶树生长在岩缝之 中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，活、甘、清、香”其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙mgc，清澈艳丽；叶底软亮，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，这种茶最适宜泡工 夫茶，其品质独特，百病之药”武夷岩茶具体冲泡方法：艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐，生活中不妨简单一些，但几个主要步骤是不能省、不能乱 的，否则品茶也就失去了意义，变成纯粹的解渴了。让杯子预热，这样有助于茶水香气的散发；放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质；第一次冲的茶汤是不饮的，将其淋在杯盖上，淋完后还可闻到茶叶散发出 来 的清香；重新冲泡茶叶，欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程；品茶。先用舌尖舔，感受其甜润的味道。再喝一口，细细品茶的滋味；回味。喝完第一口茶后，还可以一边回味，一边闻茶杯留下的余香 九：安溪铁观音 安溪铁观音，同为著名乌龙茶品种，产于福建安溪，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多 黄浓艳似琥珀，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，七泡有余香“铁观音的制作工艺十分复杂”制成的茶叶条索紧结。好的铁观音，在制作 过程中因mgc随水分蒸发还会凝成一层白霜。冲泡后，有天然的兰花香；滋味纯浓，用小巧 的工夫茶具品饮，先闻香。后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，发现乌龙茶有健身美 容的功效后。铁观音更风靡日本和东南亚，冲泡按其程序可分为八道。但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。祁门红茶 祁门红茶，简称祁红，为工夫红茶中的珍品，国际上享有盛誉的红茶品种。产于安徽省祁 门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、 平里一带最优。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”祁红”香高、味醇、形美、 色艳”四绝驰名于世。红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。还需用洁净的水，一一加以清洁，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则 另行按茶和水的比例量茶入壶。⑶烹水沏茶：然后就冲入沸水。如果是高档红茶，通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，先应将水煮沸，红茶经冲泡后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上 下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；滋味就显得淡薄了。好多知友给我评论或者私信，为什么没有什么什么茶的问题，中国茶叶历史悠久，而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。有传统名茶和历史名茶之分，所以我这里的十大名茶是1959年中国“十大名茶”

湖南岳阳适合种植什么茶叶

湖南岳阳适合种植黄、绿、黑、红品类茶叶，该区域茶类品种丰富。黄、绿、黑、红品类茶品如君山银针，全市茶园面积26.5万亩，全市茶叶产量近3万吨，年出口茶叶2600余吨，宜茶山地丘岗近80万亩。岳阳气候：岳阳市处在东亚季风气候区中，气候带上具有中mgc带向北mgc带过渡性质，属湿润的大陆性季风气候。温暖湿润，四季分明，季节性强。热量丰富，严寒期短、无霜期长，盛夏酷热；雨水充沛，雨季明显，降水集中.年平均降水量为1289.8～1556.2mm，呈春夏多、秋冬少，东部多、西部少的格局，春夏雨量占全年的70%～73%，降雨年际分布不均，最多达2336.5mm，降雨少的年份只有750.9mm。年平均气温在16.5～17.2℃之间，极端最高气温为39.3～40.8℃，极端最低气温为-11.4～-18.1℃。城区年平均气温偏高，年日照时数为1590.2～1722.3小时，呈北部比南部多、西部比东部多的格局。

岳阳有没有大型的茶叶市场？

君山银针茶 产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，用开水冲泡时，芽尖朝天，直挺竖立，悬浮杯中，每一茶叶含一小珠，宛如舌含珠，继而缓缓下沉杯底，堪称茶中奇观。君山银针茶叶生产历史悠久。君山建立茶园，金镶玉"洞庭银鱼 银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载：银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，其体态呈圆条状，银白透明，堪称淡水鱼中的上品。银鱼的来历，相传王母娘娘因孙悟空偷了她的蟠桃，不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里，化成一对银鱼，洁如水晶白如银，体形细小而透明，这就是人们常说的银鱼的始祖。银鱼不但肉质细嫩，并具有滋mgc补mgc之功能。一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤，或用银鱼煮粉丝，是味道鲜美的佳肴。银鱼晒干后，掺汤和煎炒也各有特色。天然三寸长"就是银鱼;从而可见小小的银鱼从唐代起就成为了席上珍品。传说清朝乾隆皇帝下江南时。曾多次品尝银鱼，银鱼一般喜欢在水浅草多的湖水里生活。岳阳为主产区之一。

岳阳都生产什么茶叶

君山银针茶 产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。用开水冲泡时，芽尖朝天，直挺竖立，悬浮杯中，每一茶叶含一小珠，宛如舌含珠，又如万笔书天，继而缓缓下沉杯底，三起三落，堪称茶中奇观。君山银针茶叶生产历史悠久。《湖南省杂志》载：君山茶盛称于唐，始贡于五代。此后历代都专门作贡茶。建国后，君山建立茶园，发展到430多亩，年产量增加了400多倍，质量也进一步提高。1956年在莱比锡举行的国际博览会上，被誉为"金镶玉"茶获金质奖。洞庭银鱼 银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载："银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，中外名产矣。"其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点，没有鳞片，银白透明，堪称淡水鱼中的上品。银鱼的来历，有一个美妙而神奇的传说。相传王母娘娘因孙悟空偷了她的蟠桃，气得两眼冒金花。成天无精打采，披头散发，不幸将头上两根银簪掉落在洞庭湖里，化成一对银鱼，洁如水晶白如银，体形细小而透明，这就是人们常说的银鱼的始祖。银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有滋mgc补mgc之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以素肉、鸡蛋烹汤，或用银鱼煮粉丝，是味道鲜美的佳肴。银鱼晒干后，掺汤和煎炒也各有特色。唐代白居易有感于此，作诗以赞："庭前供白子，天然三寸长"，他所说的"白子"就是银鱼。从而可见小小的银鱼从唐代起就成为了席上珍品。传说清朝乾隆皇帝下江南时，曾多次品尝银鱼。银鱼一般喜欢在水浅草多的湖水里生活，岳阳为主产区之一。在君山、城陵矶一带湖中，湖洲平坦，水草鲜美，很适宜银鱼的生长。银鱼的繁殖过程很奇特。它产卵在数九寒冬的湖面冰雪之上、卵子随冰雪溶化呈现出凉粉状，晶莹透明，浮于水面、到次年开春气温回升，它才开始孵化，直到五月份才尾成鱼。由于生长缓慢，所以产量不高，价格也很昂贵。

茶叶最为常见的六大分类！看懂了，喝茶时再也不会尴尬

感觉春节仿佛已经再向我们招手了~~此时的你心中是否会有些需按耐不住的自己的内心长长的假期又可以使我们开启追逐诗与美食和远方的征途。空闲时还会小坐一会喝点饮品吃点甜点之类的东西。茶道现如今也是非常受人喜欢，小编最喜欢的就是云南的老普洱，喜欢上咖啡的，比如说在上班族中所流行的下午茶，其实大多数都是喝杯咖啡，对于我们中国传统文化中的下午茶所讲述的是茶道。到底是否真正意义上的懂茶呢？你认识几种比较常见的茶，如果是按照茶叶的色泽或工艺制作方式来分种类的，中国的茶叶大体分为六大类：绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶。但是所有的冲泡方法也几乎都分为六大步骤，也是最常见的泡茶步骤：温杯、醒茶、冲泡、赏茶、饮茶、煮茶。一、绿茶最具代表的绿茶：西湖龙井、安吉白茶、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等。它们在制作成成品以后，还是冲泡后的茶水全部都是以原采嫩芽的颜色为主-绿色。绿茶的主要功效就在于它有提神醒脑、缓解身心疲劳、利尿解乏的作用，在口感上也是比较偏清新爽口的。二、白茶白茶是中国所有茶叶中最具升值价值的茶叶，这里要注意的是安吉白茶千万不要记错，它是绿茶，不是白茶，不要看它名字中带有白茶二字就大胆猜想。白茶的最为经典代表是：白牡丹和白毫银针。貌似也只有福建才能产出白茶。白茶的主要功效便是有助于清热润肺、降压减脂、消炎解毒醒酒等等，它的口感是比较偏纯正的，所泡出来的茶色也是偏浅淡的杏mgc。三、红茶红茶是最与众不同的茶之一，它是属于全发酵类性的茶叶，在我们安徽最著名的就是祁门红茶，也更是中国十大名茶之一，但是按照小编喝茶的经验来说，买茶叶不要买最低端的和最高端的，除了我们安徽的祁门红茶以外，红茶的代表还有福建的正山小众以及云南的滇红，喝茶有助于肠胃的消化与吸收，更有利于促进人们的食欲消除水肿等。四、黑茶小编最喜欢的云南老普洱就是黑茶中的一种，省普洱还能做到刮油的效果哦。黑茶其实和红茶差不多，只不过一个是后发酵一个是全发酵，黑茶是最有利于人体健康的，六堡茶可除湿，总体看来黑茶可以起到三降（降血脂、降血压、降糖）的作用，黑茶所泡出的茶水颜色为褐红色，黑茶配黑白茶具，五、黄茶属于清发酵类别的茶必须是黄茶，在制作黄茶的时候。

中国都有什么茶叶？

中国的十大名茶：龙井茶“茶中之美数龙井”龙井茶素有。色翠、香郁、味醇、形美“碧螺春。洞庭碧螺春“茶香百里醉，碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山”兼有茶香果味之美。黄山毛峰 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲。色泽油润光滑，冲泡杯中雾气轻绕顶，鲜香持久，君山银针 它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品，祁门红茶 祁门红茶产于安徽祁门县的山区，是一种外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美的片形茶，冲泡三四次尚有较浓的熟果香。都匀毛尖 它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区。贡茶，外形纤维披毛“冲泡时茶叶沉于杯底；清香持久。醇和回甜，武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北，的名山武夷。茶树生长在岩缝之中“武夷岩茶具有绿茶之清香”红茶之甘醇。