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茶叶竹筒:用竹筒喝茶好处

用竹筒喝茶好处

竹筒茶既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香，是一道傣族同胞敬奉宾客的礼仪茶饮。竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶，把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去，直至茶叶舂满竹筒。竹筒要经常转动，二是避免竹筒烤焦烧着。等茶叶真正烤干后。

请问竹筒用来存放茶叶好吗？放什么品种的茶好呢？

传统是锡罐。先在好像很少见了。主要是气密性要好无杂味就可以。竹筒也可以。

(竹种类）辽叶竹

竹筒茶的茶怎么取出

竹筒茶有200多年的历史了，有生茶和熟茶。选用勐宋地区特有的甜竹，将毛茶装入竹筒内，然后放在火塘三脚架上烘烤，茶叶软化后，用木棒将竹筒内的茶紧压，再填满烘烤，就这样一边填一边烤一边压。

普洱茶~~竹筒茶

竹筒茶有200多年的历史了，有生茶和熟茶。以生茶为例，选用勐宋地区特有的甜竹，将毛茶装入竹筒内，然后放在火塘三脚架上烘烤，茶叶软化后，用木棒将竹筒内的茶紧压，再填满烘烤，就这样一边填一边烤一边压，直到竹筒内的茶叶填满压紧为止。清新淡雅的竹香与与茶香完美融合，茶汤浓郁，汤甜如蜜，耐泡度极高。

竹筒茶的由来

傣族竹筒茶，是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。其配料有采自千年古茶园原生态的晒青毛茶或新鲜茶叶、蜂蜜以及甘甜清澈的纯天然山泉水。其泡制程序为：先将晒青毛茶放入新鲜的竹筒中，放在火塘三脚架上烘烤备热，烤至发出茶叶清香，取下加入适量的蜂蜜，然后将沸腾的山泉水倒入竹筒中，再烘烤片刻，即可饮用。那卡茶在勐海的名气至今还能与。那卡拉祜人做的竹筒茶”据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶”把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去。茶叶直至舂满竹筒：烘烤过程中，竹筒要经常转动，一是使之受热均匀。二是避免竹筒烤焦烧着，等茶叶真正烤干后，就可以剖开竹筒取出茶叶饮用，竹筒茶饮用时需用陶壶煮饮。既有清纯的茶香，又有独特的竹香。茶、竹香气融为一体。

香气独特的竹筒茶是如何做出来的？

尽管很多人对竹筒茶比较陌生，在还没有没有砖、饼、坨的“就有竹筒茶了，竹筒茶可以算是最早的普洱的紧压形式，竹筒茶属于云南普洱茶中的一种！在饮用时竹香茶香飘逸，也是用来招待客人的传统茶饮，那时候那卡拉祜人做的竹筒茶就已经是送给缅甸王的贡品了，每年西双版纳都要制作很多的竹筒茶，竹筒应该算最早的因地制宜的制茶、存茶方式。茶叶经过竹汁的浸润和，不仅香气更加清幽而且滋味也变得更加浓稠，只有在竹筒外壁的保护下，茶叶才能历久弥新，为什么竹筒茶没有被广泛认知！竹筒茶本来就是一个季节性的产物，听傣族老人讲。好喝的竹筒茶必须要等到凉季才能做，因为只有这个时间段的竹子密度够大，竹皮就开始生虫，不仅起不到对茶叶的保护作用，还会把茶叶染一层竹灰，砍竹子的时间也很讲究，早起不砍竹。砍竹子的时间必须要在中午以后“因为冬季雾大而且散的慢”只有中午砍的竹子才是干的，水分轻，这样的竹子做出来才更香，竹筒茶的制作，原则上只能用香竹或甜竹。香竹就是当地少数民族用来做竹筒饭的那种竹子，内瓤细密，是所有竹子里面最香的一种。甜竹是舂竹筒茶最常用的一种竹子，甜竹味偏香甜。香气也非常好，是可以食用的竹子，甜竹的筒壁内径在6、7厘米左右，比较好塞茶叶进去，这样做出来的茶叶芽叶完整，原料上只能选择外形相对细小一些的，最有名的如那卡竹筒茶，一筒下来重量在130克左右甜竹较大。也可根据长短计量竹筒茶里撬出来的茶叶都很碎，茶叶碎不碎主要看你选用的原料和你撬茶的手法，在原料不碎的情况下？舂制的过程也不会把茶叶弄碎的，因为只有在干茶被竹筒内的水分充分湿润的情况下才会被舂紧。此时的茶叶是不会碎的。

竹筒茶是怎样制作的？

在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前，竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画，当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后，竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗，成为了少数民族永不厌倦的茶文化流传至今，竹香幽幽的竹筒茶成为少数民族勤劳与智慧的结合体和伴手礼，也是少数民族最早的一种紧压储存茶的方法之一。云南竹筒茶种类颇多，以竹筒作为贮茶工具，拉祜族那卡竹筒茶、壮族姑娘茶、布朗族酸茶为代表；二、以竹筒作为烤制茶工具，以傣族竹筒香茶为代表；三、以竹筒作为煮饮茶工具，茶杯以布朗族、阿昌族的青竹茶，景颇族的鲜竹筒茶为代表。在云南少数民族制作竹筒茶的材料很有讲究。不是什么竹子都可以使用，扎大说传统竹筒茶必须选取秋季成熟的新鲜香竹，又称甜竹、金竹，选用香竹做茶叶容器会使茶叶潜移默化地吸收竹子新鲜时的清香。火塘边摆放了一堆按竹节分切成段的新鲜香竹，扎大抓起一撮那卡干毛茶塞入竹筒后置火上烘烤，新鲜香竹溢出竹汁浸润茶叶后他便用木棍舂紧，再次装填茶叶，反复几次直到装满竹筒，放在火塘上烘烤，待竹筒表层起泡，流出黄油为止。我迫不及待地撬开一筒扎大去年做的竹筒茶，沸水一入盖碗，浓郁的茶香夹杂着竹子的清香和炭火烘焙过的焦香便升腾而起，茶汤黄绿清澈，滋味鲜爽甘醇。十里不同天的云南，相同的少数民族对于竹筒茶有着看似相同，却各自相异的制作方式。在那卡外其他地区的拉祜族比较喜爱另一种方法制作的竹筒香茶，这茶是拉祜人比较讲究的一种待客茶，因其原料细嫩也被称为。姑娘茶“这种竹筒香茶的制作方法稍微复杂一些”将晒干的青茶放进饭甄中。甄底堆放一层被水浸透的糯米，甄的中央则铺垫一块纱布，放上毛茶，待茶叶软化并充分吸收糯米香味后倒出，装进竹筒。