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安溪的茶叶:安溪真味阁的茶叶，有喝过的觉得好喝吗？

安溪真味阁的茶叶，有喝过的觉得好喝吗？

我觉得喝起来不错

安溪真味阁的茶叶怎么样啊？值得买嘛？

值得买啊！

茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？

能介绍下茶叶吗？绿茶，红茶，龙井，普洱，铁观音，碧螺春，各有什么特点？

能介绍下茶叶吗？绿茶，红茶，龙井，普洱，铁观音，碧螺春，各有什么特点？

关注这个问题也蛮久啦，就想来和大家继续聊聊茶叶里的这些事。首先题主问的绿茶，红茶，龙井，普洱，铁观音，碧螺春并不是同一类型东西，其中绿茶和红茶是茶叶的分类，龙井，普洱，铁观音，碧螺春则是的某一种茶叶的名字。具体说来，龙井，碧螺春属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，普洱最近争论比较大，有部分人认为刚做出来的生普属于绿茶，放一段时间才是黑茶。恩！普洱茶在想，“我当普洱好多年啦，你突然告诉我，我不是普洱，宝宝有点慌！！！”" data-rawwidth="700" data-rawheight="642" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="700" data-original="https://pic1.zhimg.com/v2-ea7a4d4d1c961b8406d89e80c9aa761c_r.jpg" data-actualsrc="https://pic1.zhimg.com/v2-ea7a4d4d1c961b8406d89e80c9aa761c_b.jpg"/>我们还是先来说说绿茶，绿茶是产生最早的茶，也是我国产量最大的茶类，占中国茶叶总产量的六七成左右。其加工工艺为:鲜叶—摊青—杀青—揉捻—干燥十大名茶中就有六个属于绿茶类：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，信阳毛尖，绿茶果然势大！" data-rawwidth="962" data-rawheight="287" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="962" data-original="https://pic4.zhimg.com/v2-df588ce0d9d4061609b456f4d5f99bbf_r.jpg" data-actualsrc="https://pic4.zhimg.com/v2-df588ce0d9d4061609b456f4d5f99bbf_b.png"/>在龙井茶中分为西湖龙井，钱塘龙井和越州龙井。西湖龙井就是大家所熟知的产自西湖周边山峰上的龙井茶，" data-rawwidth="960" data-rawheight="540" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="960" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-2564ef525952b8f664c2042ce4e1f98a_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-2564ef525952b8f664c2042ce4e1f98a_b.jpg"/>其中西湖龙井又分为一级和二级产区，一级产区就是大家所熟知的：狮（狮峰山）龙（龙井村）云（云栖）虎（虎跑）梅（梅家坞），二级产区是新划进来的龙坞，留下。其中龙坞最近在建设特色小镇——龙坞茶镇，号称万担茶乡。是西湖龙井最大的产区，近7成的西湖龙井茶产自于此地。" data-rawwidth="1024" data-rawheight="644" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1024" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-1b35486714c20810ca8f6df9a6598896_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-1b35486714c20810ca8f6df9a6598896_b.jpg"/>所以，只有在杭州市西湖区内生产的茶叶才能称为西湖龙井，其他的只能是龙井茶。龙井茶最大的特点就是色绿、香郁、味甘、形美。现在西湖龙井茶树品种多是龙井43，发芽早，市面上的明前茶大多都是龙井43，传统的龙井群体种，又名老茶蓬，发芽晚，不过香气更丰富，更有层次感。狮峰山上的茶树多是龙井群体种，从外观上看，龙井43是一排一排连在一起，而群体种则是一丛一丛就像下图这样不连贯的。" data-rawwidth="640" data-rawheight="426" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-806c483c81ce37ffe9c6298c8cde287e_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-806c483c81ce37ffe9c6298c8cde287e_b.jpg"/>" data-rawwidth="1012" data-rawheight="288" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1012" data-original="https://pic1.zhimg.com/v2-f45e7c4a9ddae26065a83704032b2ef0_r.jpg" data-actualsrc="https://pic1.zhimg.com/v2-f45e7c4a9ddae26065a83704032b2ef0_b.png"/>对于碧螺春，我大三生产实习的时候恰好在苏州东山炒制碧螺春。洞庭碧螺春现在仍然在使用烧柴纯手工制作，这是我在烧火炒茶，锅温很高，稍不留神手上就烫起泡来！" data-rawwidth="1870" data-rawheight="1107" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1870" data-original="https://pic1.zhimg.com/v2-d05f28a983117300bdf31bc9afd178f0_r.jpg" data-actualsrc="https://pic1.zhimg.com/v2-d05f28a983117300bdf31bc9afd178f0_b.jpg"/>" data-rawwidth="1805" data-rawheight="1045" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1805" data-original="https://pic2.zhimg.com/v2-b8f002273a0cee789e002962f1bab0f1_r.jpg" data-actualsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-b8f002273a0cee789e002962f1bab0f1_b.jpg"/>这是我师傅在炒茶的照片。" data-rawwidth="1152" data-rawheight="1748" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1152" data-original="https://pic4.zhimg.com/v2-ac0e92118ed7bb9717a4fbe9c8e8f99f_r.jpg" data-actualsrc="https://pic4.zhimg.com/v2-ac0e92118ed7bb9717a4fbe9c8e8f99f_b.jpg"/>碧螺春要求芽头细嫩，你以为这样就算完啦吗！" data-rawwidth="1518" data-rawheight="973" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1518" data-original="https://pic2.zhimg.com/v2-17b2d5a404556aed9f96081542348fb9_r.jpg" data-actualsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-17b2d5a404556aed9f96081542348fb9_b.jpg"/>错，要这样才可以，要将两片叶子都去掉只留下当中的一个芽头才可以！" data-rawwidth="1543" data-rawheight="1056" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="1543" data-original="https://pic4.zhimg.com/v2-64019ef1a5bfb728ea88a15c25914e97_r.jpg" data-actualsrc="https://pic4.zhimg.com/v2-64019ef1a5bfb728ea88a15c25914e97_b.jpg"/>所以碧螺春的芽头真的很细嫩，满披白毫，冲泡时要用上投法才能做到不伤害茶叶。" data-rawwidth="640" data-rawheight="453" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="640" data-original="https://pic3.zhimg.com/v2-347a91ab343a9be6aecaa4386cb6a346_r.jpg" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-347a91ab343a9be6aecaa4386cb6a346_b.jpg"/>红茶大家可以看看我之前写的：中国的红茶产地有哪些，产的红茶各有什么特点？铁观音属于乌龙茶，主要产自福建安溪县境内，西坪、祥华、感德镇是安溪铁观音三大主产区。其中西坪是安溪铁观音的发源地，铁观音最早是做出口的，曾经大量出口到日本，现在日本瓶装茶饮料中乌龙茶也占一定地位。安溪县传统的铁观音是现在的浓香型铁观音，后来铁观音转内销后，为了迎合北方市场对香气和汤色的要求，做出来清香型铁观音，对于铁观音，我还是建议大家喝浓香型铁观音，清香型的话，大家可以试试正味。现在铁观音市场上最大的品牌应该就是八马和华祥苑啦。" data-rawwidth="400" data-rawheight="299" class="content_image lazy" width="400" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-377a5868c10f5866fffbdfd4153b6876_b.jpg"/> 普洱茶分为生普和熟普，普洱茶最早是出口香港，东南亚。由于东南亚比较炎热，当地人吃凉性食物太多，所以需要普洱茶来中和一下，所以这是凉过啦，要暖暖嘛~ 后来我国台湾的一些大师发现普洱茶，特别是有一点年份的普洱茶口感香气都特别好，所以就去香港东南亚收购普洱茶，然后炒热啦普洱市场。之前有个思茅市，然后在07年被当时市长沈培平改名为普洱市然后08年是普洱茶第一次红火之年，然后现在普洱茶经历过几次火热行情之后，茶叶价格已经比较昂贵，2017年根据普洱世界发布的信息来看还是涨声一片。" data-rawwidth="995" data-rawheight="397" class="origin_image zh-lightbox-thumb lazy" width="995" data-original="https://pic2.zhimg.com/v2-6682c6d6f82bdb9d54b1b7bac764ba81_r.jpg" data-actualsrc="https://pic2.zhimg.com/v2-6682c6d6f82bdb9d54b1b7bac764ba81_b.png"/>生普的话最大的特点香高浓郁，顺滑爽口，对于生普来说，一般讲究存放几年再引用。茶叶内涵物质会有一个转变的过程，在不同的地方贮藏，产生的口感也会不一样，当然如果你只是初喝茶的话还是先不要在意山头，先喝起来就好。最后大家一起玩耍~" data-rawwidth="300" data-rawheight="282" class="content_image lazy" width="300" data-actualsrc="https://pic3.zhimg.com/v2-3e7d84b2423af5a7c2e945288032726a_b.png"/>

产自福建安溪的名茶是？

被誉为安溪”四大名茶。约占全县茶园总面积的80%，茶园约占38%。毛蟹“约占42%”又称红心观音、红样观音”清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广“叶型椭圆、叶色浓绿。叶厚质脆：叶缘波状。略向后翻。嫩梢肥壮略带紫红。开花多、结实率高，但萌芽率不太高，天性娇弱，产理较低，好喝不好栽，又称黄旦，原产于安溪罗岩“植株为小乔木型”叶为椭圆型。叶片薄：发芽率高。嫩芽黄绿。单产较高，适宜制作乌龙茶，也适制红、绿茶。二奇，即外形，黄、匀、细。内质“香奇、鲜”成品茶条萦紧细“色泽润亮金黄”香气幽雅鲜爽，略带桂花香味“叶底中央黄绿”边缘朱红，素以“一闻香气而知黄旦”本山，原产于安溪西坪尧阳。叶型椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，茶密且梗细长“长势和适应性均比”强：品质好的与，铁观音，相似。毛蟹。

安溪有什么名茶

安溪铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，嫩芽紫红色，属于半发酵茶类。