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茶树修剪

2021-02-09 14:39:01热度:137°C

树修剪是培养树冠,更新复壮树势的有效技术措施。因此,在茶树不同的生育阶段,就要求采取不同的修剪方法。茶树常用的修剪方法,有以下五种。
(1)定型修剪 一般适用于幼年茶树。对台刈改造养蓬的茶树,也应进行定型修剪,以塑造树冠。
  幼年茶树的定型修剪,通常是指二、三、四龄茶树的第一、二、三次修剪。目的是给予茶树有目的、有系统的干涉,改变茶树自然生长习性,促进分枝,控制茶树纵向生长速度,加速扩大横向生长,培养茶树有健壮的骨干枝和骨架层,为培养高产型茶树打下基础。
  当二足龄茶苗高达30cm以上,主枝粗达3mm以上时, 就可用整枝剪进行离地15-20cm的第一次定型修剪,并尽量保留侧枝,以利今后长成健壮的骨干枝。
  次年和后年,再进行第二次和第三次定型修剪。修剪高度均在前次修剪的基础上提高15-20cm进行。为提高工作效率,从第二次修剪开始,修剪工具可改成篱剪或平型修剪机进行。
  幼龄茶树经三次定型修剪后,茶树高度已达45-60cm,树幅达70-80cm,再经1-2年的轻修剪和留叶采摘,良好的茶树采摘面就可形成。
(2)轻修剪 目的在于促进茶芽萌发生长,提高生产枝密度,增强茶树树势,它是创建培养茶树良好采摘面不可缺少的技术措施。对正常采摘的茶树可每年或隔年进行一次,时期应选择在茶树地上部开始停止生长时进行,对易造成冻害的茶区,也可选择在春茶萌发前15-30天进行。对采制名优茶的生产茶园,可推至春茶结束时抓紧进行。轻修剪程度,以剪去蓬面3-5cm的枝叶为度,通常用篱剪修剪成弧形。目前,已有很多茶园采用双人抬修剪机进行。
(3)深修剪 茶树由于多年采摘和轻修剪后,在树冠采摘面上会形成密集而细弱的分枝,俗称鸡爪枝。这时,茶树新梢育芽能力减弱,生长乏力,单靠轻修剪已难以取得理想效果。为更新树冠采摘面,就得采用深修剪技术,剪去密集细弱的鸡爪枝层,使茶树重新抽发新枝,提高育芽能力,延长茶树有效经济年限。深修剪通常剪去冠面10-15cm枝梢,不然则达不到目的。一般用双人抬修剪机实施。
  经深修剪后茶树,当年多留些叶片采。次年实行正常采摘,但仍需用每年或隔年轻修剪一次。深修剪宜在早春茶芽萌动前15-30天进行,无冻害发生的茶区也可在秋末冬初封园时进行。
(4)重修剪 其对象是半衰老和未老先衰的茶树。这种茶树,虽骨干枝的抽生能力仍较强,但生产枝的育芽能力已很弱,芽叶瘦小,叶张薄,采用轻修剪或深修剪已不能达到目的,这时,就得采用重修剪技术。重修剪茶树宜离地30-40cm处剪去较为合适。若采用机器修剪,应掌握在离地30cm左右进行。倘若茶树本来生长就比较矮小,那么亦可掌握在原茶树高度的二分之一处剪去为好。但重修剪后茶树,必须加强肥培管理,否则,会影响效果。
(5)台刈 它是比重修剪更为彻底的改造树冠的修剪技术。其对象是严重衰老的茶树。由于茶树台刈后,从根颈部抽发的新枝能重新形成树冠,因此,台刈后的茶树,必须加强肥培管理,并参照幼龄茶树的定型修剪技术,结合打顶采摘技术,开头二、三年,在养好茶蓬的基础上,即可投入正常采摘。
  衰老茶树的台刈高度,一般以离地5cm砍去地上部为宜。 台刈时期,以春茶快结束时抓紧进行为宜。
  台刈工具,可选用台刈剪或锋利的砍柴刀进行,剪口力求平滑,并略呈倾斜。目前,台刈作业,仍以人工为主。
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