当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

旗枪茶加工

2021-02-09 14:34:30热度:200°C

旗枪茶采制历史久远，产区较广，余杭、富阳、萧山、湖州、长兴、临安、武康、绍兴、桐庐、建德等市县均有生产，主销江南各大城市。新中国建立后，高档茶销路不畅，出现积滞，1952年适量转产，至60年代后期，除杭州市西湖区的转塘、龙坞、留下3个乡(镇)专产，富阳、余杭、萧山部份地区兼产外，其余旗枪产区先后转产。80年代中期，杭州市将转塘、龙坞等部份产地划为西湖龙井茶区以及浙江龙井茶的快速崛起，旗枪茶已越来越少。旗枪茶的加工工艺与龙井茶基本一致：高、中档条分“青锅”和“煇锅”两个工序，用与龙井茶基本相同的传统炒制手法在平锅中(现多为龙井茶专用电炒锅)进行手工炒制；低档旗枪茶也分杀青、揉捻、二青和挥锅4个工序。以前旗枪茶煇锅后还要上“挺锅”，即换用斜锅用敲和压等手法进行炒干，现已很少使用。橄榄茶叶茶叶缸批发

上一篇：微波在茶叶加工中的应用
下一篇：枸杞茶叶加工技术

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('38763925 39251872 18722851 28512504' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>182160) and MATCH(title) AGAINST('38763925 39251872 18722851 28512504' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6

每日阅读

英德红茶有哪几个名牌？英德红茶十大品牌推荐

一花一世界，一茶一人生：2019年大益茶金柠柠檬红茶

旗枪茶加工

相关文章

相关推荐

每日阅读

热门标签